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Caractéristiques
Description
Composition
Ingrédients : tomate, concombre, poivron, oignon, huile d’olive vierge extra, vinaigre, sel, ail, eau, amidon de maïs modifié (sans OGM). Soupe froide, d’origine espagnole, faite d’un mélange de pain et de crudités (concombres, tomates, oignons) relevé d’épices variées, en particulier de piments, assaisonné d’huile et de vinaigre et que l’on fait tremper dans de l’eau, du bouillon. Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne et le sud du Portugal, plus exactement à l'Alentejo et à l'Algarve.
Dénomination légale
Gaspacho
Informations complémentaires
Informations pratiques
Avantages produit
Avantages consommateur
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Les saveurs du Clavon DISTRAZUR